10/06【夕食】お好み焼き、ヒロウスの焚いたの

夕食作りは親父の担当なのに
作業が遅れているわけでもないのに、ついデスクにへばりついてしまって
夕食準備が遅くなってしまった

今夜はお好み焼きで簡単に済ます予定
奥方がキャベツを刻んでくれたので、やっとエプロンをつけて台所へ
まず、出汁と長芋を擂ってお好み焼きの生地を作成
分量は分かっているので、後は微調整でOK
粉鰹、切りスルメ、天かすを準備

おつゆは、緊急用のパックの出汁を引いて
ヒロウスを焚くことにした、薬味は三つ葉

これだけでは格好つかんので、サラダ用の水菜とソーセージを皿に盛った
まっ、今夜はこれで我慢してもらいましょう