08/16 むすび(豚 ・梅) 粕漬け鱈子◎揚げ野菜タイカレー ローストビーフクレソンサラダ

【朝食】

パン　レタススープ　コールスロー　生ハム・アボカド・鯵南蛮　バナナYG







【昼食】弁当

むすび(豚 ・梅)　粕漬け鱈子　伏見唐　味噌汁　麦茶



【夕食】

揚げ野菜タイカレー　ローストビーフクレソンサラダ

08/15 狐饂飩◎鯣ご飯オムライス 玉蜀黍・人参・南京スープ◎焼きソバ スティックサラダ なめこ味噌汁

【朝食】

狐饂飩　ごまめ・長芋皮　伏見唐じゃこ　芋茎甘酢和え　小松菜漬







【昼食】

鯣ご飯オムライス　玉蜀黍・人参・南京スープ　キャベツトマトゴーヤーサラダ





【夕食】

焼きソバ　スティックサラダ　なめこ味噌汁

08/14 おぼろ豆腐 貝柱粥◎ボンゴレ キャロットジンジャーオレンジスープ◎鯛茶漬け 袋煮 伏見唐じゃこ 鯵唐揚げ・馬鈴薯蒟蒻揚

【朝食】

おぼろ豆腐　貝柱粥　ザーサイ　砂肝セロリ　雲呑皮







【昼食】

ボンゴレ　キャロットジンジャーオレンジスープ　隠元・玉蜀黍・玉葱・クルトン・胡桃・チーズサラダ







【夕食】

鯛茶漬け　袋煮　伏見唐じゃこ　鯵唐揚げ・馬鈴薯蒟蒻揚

08/13 ざる蕎麦◎鯛刺身 大根茗荷 伏見唐じゃこ

【朝食】

蕎麦　小松菜揚　長芋皮　揚牛蒡　茄子皮　糠漬かくや



【昼食】外食

【夕食】

鯛刺身　大根冥加　伏見唐じゃこ

08/12 鯣ご飯 豚赤だし汁 馬鈴薯蒟蒻◎肉まん レタス豚肉舞茸蒸し セロリ葉オムレツ

【朝食】

バゲット　茄子・トマト・チーズ・バジル　野菜パスタスープ　貴陽





【昼食】

鯣ご飯　豚赤だし汁　馬鈴薯蒟蒻　伏見唐じゃこ　胡瓜もみ　茄子皮







【夕食】

肉まん　レタス豚肉舞茸蒸し　セロリ葉オムレツ　貝柱冬瓜

08/11 ライ麦入クレープ 生ハム◎厚揚げ鶏そぼろご飯 冷煮染め◎狐饂飩 伏見唐じゃこ

【朝食】
ライ麦入クレープ　生ハム　クレソン　レタス　玉葱　パプリカ　ブリーチーズ　サワークリーム　トマトJ





【昼食】

厚揚げ鶏そぼろご飯　冷煮染め　東岸綿白味噌汁　アボカド玉葱干海老かき揚げ　茄子糠漬





【夕食】

狐饂飩　伏見唐じゃこ　馬鈴薯烏賊天蒟蒻煮　胡瓜和布酢の物

08/10 豚角煮ソバ、冬瓜ワタのスープ◎【夕食】 タイグリーンカレー、厚揚げと鶏そぼろ炒め、アボカドサラダ

【朝食】
パン、レタス・パンチェッタ・エッグ
トマト、茄子皮、冷コンソメスープ



【昼食】
豚角煮ソバ
冬瓜ワタのスープ
南京豆鼓炒め、長芋胡瓜ザーサイサラダ







【夕食】
タイグリーンカレー
厚揚げと鶏そぼろ炒め
アボカドサラダ

08/09 中華粥（醤油玉子）◎鰯つみれ・クレソン・豆腐・榎茸鍋◎鶏葱キジ丼、長芋と胡瓜二杯酢、柚味噌茄子田楽

【朝食】
中華粥（醤油玉子）、雲呑皮、烏賊塩辛、雲丹卵、ザーサイ
豚しゃぶ・韮・白髪葱、冬瓜・胡瓜糠漬





【昼食】
鰯つみれ・クレソン・豆腐・榎茸鍋
後で蕎麦と卸し
冷し煮染め







【夕食】
鶏葱キジ丼
長芋と胡瓜二杯酢、柚味噌茄子田楽、ズッキーニ昆布汁
甘長唐辛子焼いたの

08/08 鯛煮麺◎ドライカレー◎パン、スクランブルエッグ、夏野菜マリネ

【朝食】
鯛煮麺
葉唐辛子、小茄子素揚げとろろ掛け、冬瓜・無花果白和え
椎茸旨煮、糟漬覚弥　





【昼食】
ドライカレー
キャベツ・胡瓜・人参ツナサラダ、ピクルス、蜆赤出汁





【夕食】
パン各種、スクランブルエッグ
夏野菜マリネ　

08/07 フォー（砂肝・椎茸旨煮）◎湯葉・冥加・枝豆の混ぜご飯 冬瓜・無花果白和え◎ソース焼ソバ

【朝食】
フォー（砂肝・椎茸旨煮）
茄子皮揚げ、蒟蒻辛煮、大根皮キムチ和え





【昼食】
湯葉・冥加・枝豆の混ぜご飯
冬瓜・無花果白和え　冬瓜ワタ・干瓢味噌汁
茄子・鷹峯唐辛子・オクラフライ





【夕食】
ソース焼ソバ　沢庵覚弥　水菜吸い物

08/06 ご飯、牛すき焼き、浅蜊味噌汁◎冷煮染め、鰯生姜煮

【朝食】
ご飯、ミニ牛すき焼き、浅蜊味噌汁
ごまめ、葉唐辛子当座煮、大根・茗荷・生姜糠漬





【昼食】外食

天満玉五郎で煮干しラーメン

【夕食】
冷煮染め（高野・牛蒡・蓮根・天ぷら・隠元・椎茸）　
鰯生姜煮、枝豆、糟漬、ご飯
茄子。牛蒡他野菜素揚げ

08/05 コロッケ蕎麦◎ヴィシソワーズスープ、無花果パンチェッタサラダ◎豚しゃぶレタス胡麻酢、 モヤシ・韮・卵炒め、厚揚げ甘酢炒め

【朝食】

コロッケ蕎麦（アンペイ・スダチ）
葉唐辛子焚いたの、茹で鶉卵、ごまめ、茄子・茗荷糠漬





【昼食】

ヴィシソワーズスープ、無花果パンチェッタサラダ
鯵・卵・オリーブ・トマトピクルス・ポテトサラダ
ライ麦パン





【夕食】

ラーメン（メンマのみシンプル）
モヤシ・韮・卵炒め
厚揚げ甘酢炒め
豚しゃぶレタス胡麻酢

08/04 とろろ蕎麦◎トマトご飯 生麩の冷白味噌汁◎葉唐辛子と薄揚げと焼き餅の鍋

【朝食】

とろろ蕎麦
南瓜焚いたの、薄揚げとヒジキ焚いたの、ブロッコリーと人参金平
巻き焼き玉子と豆腐、茄子・茗荷糠漬





【昼食】

トマトご飯、生麩の冷白味噌汁
鰯の丸干しと唐辛子焼、沢庵かくや、無花果胡麻クリームのせ







【夕食】

葉唐辛子と薄揚げと焼き餅の鍋
タコの頭胡瓜もみ、鯵・ゴーヤ・長芋皮・茄子揚げに卸し

08/03 釜玉饂飩◎玉葱ご飯 メンチカツ◎タコ焼き、三つ葉の吸い物

【朝食】

釜玉饂飩、茄子・胡瓜糠漬
薄揚げとヒジキ焚いたの、ブロッコリーと人参金平、ごまめ





【昼食】

玉葱ご飯、トマトジュース、ピクルス
（三嶋亭で買ってきた）メンチカツ、キャベツとオクラ添え　






【夕食】

タコ焼き、三つ葉の吸い物
タコと馬鈴薯のガルシア風
大根とアシタバ胡麻和え

08/02 煮奴 鰯生姜煮◎胡瓜・卵海苔細巻 蓮根と干し湯葉炒め◎ハッシュドビーフのパスタ 茄子と馬鈴薯チーズ焼

【朝食】

ご飯、煮奴（おぼろ昆布）、茄子・胡瓜糠漬
鰯生姜煮、長芋ザク青海苔、蓮根と干し湯葉炒め、茄子・胡瓜糠漬





【昼食】府立図書館で弁当

胡瓜・卵海苔細巻、蓮根と干し湯葉炒め、ビリ辛蒟蒻、甘酢生姜、具無し味噌汁



【夕食】

ハッシュドビーフのパスタ
セロリ・モロヘイヤ・プチトマト・クルトンのサラダ
茄子と馬鈴薯チーズ焼

08/01 ブロッコリー粥◎冷南京スープ キャベツ・アボカド・胡桃サラダ◎ラーメン 海老焼売

【朝食】

ブロッコリーのお粥
鱈子人参シリシリ、粕漬鱈子、茄子の皮素揚げ、金山寺味噌、薄揚げヒジキ焚いたの
昆布佃煮、梅干、茄子糠漬





【昼食】

パン（バケット・ライ麦パン）
冷パンプキンスープ
ビアソーセージ、キャベツ・アボカド・胡桃のサラダ
トマト・胡瓜・パプリカ・クルトンピクルスのサラダ






【夕食】

ラーメン（豚肉・竹輪・トマト・メンマ・海苔）
海老焼売・キャベツ

07/31

【朝食】





【昼食】



【夕食】

07/30

【朝食】





【昼食】外食

【夕食】

07/29

【朝食】





【昼食】外食

【夕食】

07/28

【朝食】





【昼食】







【夕食】

07/27

【朝食】



【昼食】外食



【夕食】

07/26

【朝食】







【昼食】外食





【夕食】

07/25

【朝食】



【昼食】外食





【夕食】

07/24

【朝食】



【昼食】





【夕食】

07/23

【朝食】







【昼食】外食

【夕食】

07/22

【朝食】



【昼食】







【夕食】

07/21

【朝食】





【昼食】





【夕食】

07/20

【朝食】



【昼食】外食







【夕食】

07/19

【朝食】





【昼食】外食



【夕食】

07/18

【朝食】







【昼食】



【夕食】