10/30【終日】朝は深川汁、小松菜納豆和えほか、昼は和え麺、白菜のクリーム煮、夜はタラコパスタ、馬鈴薯オーブン焼き、キャロットオレンジ@立飲み親父 [終日編]
【朝食】
ご飯
深川汁
小松菜納豆和え
麩と小松菜焚いたの
ブロックリーの茎と人参金平
切干し大根のアチャラ
カブラ菜塩漬け
昆布佃煮、海苔佃煮
【昼食】
蕪とトマトのサラダ、、、松の実、雲呑皮のチップ
セロリ酢漬け、ニラ味噌
白菜のクリーム煮、、、鶏そぼろ
和え麺、、、ザーサイ、白葱、、、シンプルながら旨し
【夕食】親父が調理
タラコパスタ、、、エリンギ入ってます
ゆで玉子と馬鈴薯オーブン焼き、、、アンチョビ少し
キャロットオレンジ、、、アーモンドがいい香り
ご飯
深川汁
小松菜納豆和え
麩と小松菜焚いたの
ブロックリーの茎と人参金平
切干し大根のアチャラ
カブラ菜塩漬け
昆布佃煮、海苔佃煮
【昼食】
蕪とトマトのサラダ、、、松の実、雲呑皮のチップ
セロリ酢漬け、ニラ味噌
白菜のクリーム煮、、、鶏そぼろ
和え麺、、、ザーサイ、白葱、、、シンプルながら旨し
【夕食】親父が調理
タラコパスタ、、、エリンギ入ってます
ゆで玉子と馬鈴薯オーブン焼き、、、アンチョビ少し
キャロットオレンジ、、、アーモンドがいい香り
10/29【終日】朝は焼き揚げ酢橘蕎麦とイワシ塩焼き、昼は外食、夜は常夜鍋、ホタテ紐酢味噌@立飲み親父 [終日編]
【朝食】
焼き揚げ酢橘蕎麦、、、おぼろ昆布
イワシ塩焼き、、、酢橘、大根卸し
ブロッコリー茎の金平
カブラ菜塩漬け
切干し大根アチャラ
朝食後、家事済ませて大阪行き準備
大阪で打合せと監修作業
終了してJRで梅田、阪急デパートへ回る
今井うどん3、ホタテ、タラコ等買う
京都へ戻って河原町で昼食、高島屋で野菜買う
帰宅してまもなく奥方もボランティアから帰ってきた
【夕食】
常夜鍋、、、豚、水菜、占地
最後にうどん投入、、、なぜか写真保存されていない
ホタテ紐酢味噌、、、胡瓜
ブロッコリー胡麻和え
カブラ菜の間引き塩漬け、、、ちと塩足りない
焼き揚げ酢橘蕎麦、、、おぼろ昆布
イワシ塩焼き、、、酢橘、大根卸し
ブロッコリー茎の金平
カブラ菜塩漬け
切干し大根アチャラ
朝食後、家事済ませて大阪行き準備
大阪で打合せと監修作業
終了してJRで梅田、阪急デパートへ回る
今井うどん3、ホタテ、タラコ等買う
京都へ戻って河原町で昼食、高島屋で野菜買う
帰宅してまもなく奥方もボランティアから帰ってきた
【夕食】
常夜鍋、、、豚、水菜、占地
最後にうどん投入、、、なぜか写真保存されていない
ホタテ紐酢味噌、、、胡瓜
ブロッコリー胡麻和え
カブラ菜の間引き塩漬け、、、ちと塩足りない
10/28【終日】朝は山椒佃煮飯と鶏団子冬瓜椀、昼はサンドイッチ、夜は豚お好み焼、リンゴ胡瓜サラダ、穴子・牛蒡・焼豆腐焚いたの@立飲み親父 [終日編]
【朝食】
山椒佃煮ご飯
イチジク胡麻味噌掛け
酢蓮
切干アチャラ漬
鶏団子と冬瓜椀、、、椎茸、隠元、高野豆腐
奥方早めに昼食済ませてボランティアにお出かけ
親父、遅掛けに一人で食事
【昼食】
サンドイッチ、、、生ハム、胡瓜、マヨネーズ玉子
玉蜀黍とカラーピーマン炒め
春菊スープ
作業済ませて（昼寝も）買い物
やまやで白ワイン、明治屋で豚肉その他
奥方、興味を示していた煎り大豆を購入
【夕食】親父調理担当
豚のお好み焼き、、、粉の調合と焼き方変えたので旨かった（広島焼きの感じ）
リンゴと胡瓜サラダ
穴子・牛蒡・焼豆腐焚いたの、、、残り物の穴子処理できてホッとする
三つ葉吸い物
沢庵
山椒佃煮ご飯
イチジク胡麻味噌掛け
酢蓮
切干アチャラ漬
鶏団子と冬瓜椀、、、椎茸、隠元、高野豆腐
奥方早めに昼食済ませてボランティアにお出かけ
親父、遅掛けに一人で食事
【昼食】
サンドイッチ、、、生ハム、胡瓜、マヨネーズ玉子
玉蜀黍とカラーピーマン炒め
春菊スープ
作業済ませて（昼寝も）買い物
やまやで白ワイン、明治屋で豚肉その他
奥方、興味を示していた煎り大豆を購入
【夕食】親父調理担当
豚のお好み焼き、、、粉の調合と焼き方変えたので旨かった（広島焼きの感じ）
リンゴと胡瓜サラダ
穴子・牛蒡・焼豆腐焚いたの、、、残り物の穴子処理できてホッとする
三つ葉吸い物
沢庵
10/27【終日】朝はお粥に余り物いろいろ、昼はパスタ、馬鈴薯パンケーキ、秋鮭マリネサラダ、夜はイワシつみれ鍋@立飲み親父 [終日編]
【朝食】
お粥、、、雲呑皮揚げたの、セロリとザーサイ
高野豆腐、、、ゴマだれ
揚げ春巻き少し、、、先日の余り
鶏団子と冬瓜黒酢、、、こちらも先日の余り
鶉卵
切干アチャラ、烏賊塩辛
【昼食】
セロリパスタ
馬鈴薯パンケーキとベーコン、、、リンゴソース
秋鮭マリネサラダ、、、山葵菜、アンディーブ、カシューナッツがいい感じ
レタスとエリンギスープ
2時過ぎより街歩き、、、御池を西へ千本まで
少し南下してUターン、三条会商店街を歩いて三条若狭屋から南下して堀川五条
五条を歩いて烏丸五条から北上東進、ごちゃごちゃ歩いて四条河原町に出た
しばし休憩して買い物、5時半帰宅
合計6〜7キロくらいかな
【夕食】親父調理担当
イワシつみれと豆腐の鍋、、、春菊、白葱
後でうどん、蕎麦投入
里芋煮っ転がし
切干し大根アチャラ
当日制作のピクルス
お粥、、、雲呑皮揚げたの、セロリとザーサイ
高野豆腐、、、ゴマだれ
揚げ春巻き少し、、、先日の余り
鶏団子と冬瓜黒酢、、、こちらも先日の余り
鶉卵
切干アチャラ、烏賊塩辛
【昼食】
セロリパスタ
馬鈴薯パンケーキとベーコン、、、リンゴソース
秋鮭マリネサラダ、、、山葵菜、アンディーブ、カシューナッツがいい感じ
レタスとエリンギスープ
2時過ぎより街歩き、、、御池を西へ千本まで
少し南下してUターン、三条会商店街を歩いて三条若狭屋から南下して堀川五条
五条を歩いて烏丸五条から北上東進、ごちゃごちゃ歩いて四条河原町に出た
しばし休憩して買い物、5時半帰宅
合計6〜7キロくらいかな
【夕食】親父調理担当
イワシつみれと豆腐の鍋、、、春菊、白葱
後でうどん、蕎麦投入
里芋煮っ転がし
切干し大根アチャラ
当日制作のピクルス
10/26【終日】朝は釜揚げうどんと巾着煮、昼は蓮根・百合根・湯葉の混ぜ飯、カレイ唐揚げ甘酢、イチジクとナシの胡麻和え、夜は簡単にレタス入の味噌ラーメン@立飲み親父 [終日編]
【朝食】
釜揚げうどん
五目野菜巾着煮
冬瓜皮金平、人参金平
大根皮と小松菜塩漬
娘から毎日曜日恒例のSkype、親父は食事、奥方はおしゃべり
【昼食】
蓮根・百合根・湯葉混ぜ飯、、、旨い
イチジクとナシの胡麻和え
里芋白味噌汁、、、吸口に辛子
カレイ唐揚げ甘酢、、、昨夜の唐揚げとカラーピーマンの微塵に
優し目の甘酢（フルーツ酢?）を掛け回した料理、、、旨し
沢庵
夕食調理は親父担当だが
昼食が遅かったのでまったく腹がすかない
奥方は腹ごなしに散歩に出かけた
で、夕食はごくごく簡単、、、
【夕食】
レタス入の味噌ラーメン
和田八竹輪、、、切っただけ（笑）
蕪と山葵菜ハムサラダ、、、山葵菜とは名前だけで全く別物、但しなかなか旨い
釜揚げうどん
五目野菜巾着煮
冬瓜皮金平、人参金平
大根皮と小松菜塩漬
娘から毎日曜日恒例のSkype、親父は食事、奥方はおしゃべり
【昼食】
蓮根・百合根・湯葉混ぜ飯、、、旨い
イチジクとナシの胡麻和え
里芋白味噌汁、、、吸口に辛子
カレイ唐揚げ甘酢、、、昨夜の唐揚げとカラーピーマンの微塵に
優し目の甘酢（フルーツ酢?）を掛け回した料理、、、旨し
沢庵
夕食調理は親父担当だが
昼食が遅かったのでまったく腹がすかない
奥方は腹ごなしに散歩に出かけた
で、夕食はごくごく簡単、、、
【夕食】
レタス入の味噌ラーメン
和田八竹輪、、、切っただけ（笑）
蕪と山葵菜ハムサラダ、、、山葵菜とは名前だけで全く別物、但しなかなか旨い
10/25【終日】朝は卸し雑煮、昼はお結び3種のお弁当、夜はイチジクと生ハムのサラダ、カレイ唐揚げとムツのフライ@立飲み親父 [終日編]
7:10 この所、起床遅くなっている、快晴
奥方にインフルエンザ接種日伝える
【朝食】
卸し雑煮、、、出汁は旨いが餅は肌理が粗い
牛蒡白滝金平
人参金平
冬瓜揚げ出し残り、、、冬瓜の皮素揚げを添える
蕪の葉塩漬け
10:30岡崎府立図書館
【昼食】持参の弁当、、、図書館前の公園でおばあさんと隣り合わせで食す
先方からすれば薄汚いじいさんと隣り合わせということになる
お結び3種、、栗、玉蜀黍、実山椒
鶏団子と冬瓜甘酢
厚焼き玉子
図書館からの帰路
二条通りマンション一階の魚屋（店名不明）、、、小さなカレイとムツ
なかなか親切なお兄ちゃんがいた、安かった
ブレッドルーム、、、フィンランドライ、バゲット
柳櫻園、、、緑茶「いつもの朝日より、、、」と言いかけると
「それよりいいお茶ですか」と店員
返答に困ったが「いいや、朝日より安いの」と勇気を出して返答した（苦笑）
一旦帰宅、、、ルンバ君に掃除を頼んで買い物へ
タベルト、、、イチジク、ブロッコリー、インゲン豆
帰宅したら奥方もボランティアから戻っていた
【夕食】調理は親父担当
パン、、、フィンランドライとバゲット、、、オブンでカリカリに焼く
イチジクと生ハムのサラダ、、、余り熟していないイチジクだったので丁度よかった
カレイ唐揚げ、ムツのフライ、、、タルタルソース（いやなに、ラッキョを刻んでマヨネーズに混ぜただけ）
粉吹き芋、インゲンバターソテー、ブロッコリーオリーブオイル
スープを作るの忘れました
奥方にインフルエンザ接種日伝える
【朝食】
卸し雑煮、、、出汁は旨いが餅は肌理が粗い
牛蒡白滝金平
人参金平
冬瓜揚げ出し残り、、、冬瓜の皮素揚げを添える
蕪の葉塩漬け
10:30岡崎府立図書館
【昼食】持参の弁当、、、図書館前の公園でおばあさんと隣り合わせで食す
先方からすれば薄汚いじいさんと隣り合わせということになる
お結び3種、、栗、玉蜀黍、実山椒
鶏団子と冬瓜甘酢
厚焼き玉子
図書館からの帰路
二条通りマンション一階の魚屋（店名不明）、、、小さなカレイとムツ
なかなか親切なお兄ちゃんがいた、安かった
ブレッドルーム、、、フィンランドライ、バゲット
柳櫻園、、、緑茶「いつもの朝日より、、、」と言いかけると
「それよりいいお茶ですか」と店員
返答に困ったが「いいや、朝日より安いの」と勇気を出して返答した（苦笑）
一旦帰宅、、、ルンバ君に掃除を頼んで買い物へ
タベルト、、、イチジク、ブロッコリー、インゲン豆
帰宅したら奥方もボランティアから戻っていた
【夕食】調理は親父担当
パン、、、フィンランドライとバゲット、、、オブンでカリカリに焼く
イチジクと生ハムのサラダ、、、余り熟していないイチジクだったので丁度よかった
カレイ唐揚げ、ムツのフライ、、、タルタルソース（いやなに、ラッキョを刻んでマヨネーズに混ぜただけ）
粉吹き芋、インゲンバターソテー、ブロッコリーオリーブオイル
スープを作るの忘れました
10/24【終日】朝はお粥に常備菜、昼は春巻きと冬瓜黒酢餡、夜はおでんに手巻き鮨@立飲み親父 [終日編]
7:00起床、、、いいお天気
【朝食】
白粥、、、烏賊塩辛、佃煮類
高野豆腐焚いたの_柚子
牛蒡白滝金平
人参金平
梨胡麻掛け
【昼食】
春巻き、、、アボカド入り
春雨揚げたの
冬瓜の黒酢餡、、、白葱
玉蜀黍のスープ
今日は何となく終日読書
夕刻、月一回の医院検診、、、年行くと医者通い多くなります
血圧記録、病院資料持参
後、散歩、、、買い物無し
【夕食】親父担当
おでん、、、先日の余り
穴子とお新香手巻き、、、冷やご飯をチンして寿司酢を混ぜてやった
菠薐草胡麻和え
【朝食】
白粥、、、烏賊塩辛、佃煮類
高野豆腐焚いたの_柚子
牛蒡白滝金平
人参金平
梨胡麻掛け
【昼食】
春巻き、、、アボカド入り
春雨揚げたの
冬瓜の黒酢餡、、、白葱
玉蜀黍のスープ
今日は何となく終日読書
夕刻、月一回の医院検診、、、年行くと医者通い多くなります
血圧記録、病院資料持参
後、散歩、、、買い物無し
【夕食】親父担当
おでん、、、先日の余り
穴子とお新香手巻き、、、冷やご飯をチンして寿司酢を混ぜてやった
菠薐草胡麻和え
10/23【終日】朝はとろろ蕎麦、昼はアサリチャウダースープ、夜はドライカレー、トマトと冷奴のサラダ、菠薐草とハムバター炒め@立飲み親父 [終日編]
【朝食】
とろろ蕎麦、、、青海苔、山葵、葱、ウズラ玉子
焼蒲鉾三つ葉お浸し
人参金平
牛蒡白滝金平
最近、濃口醤油をヒゲタに換えたので奥方と味見
そば御膳、本膳、玄蕃蔵、、、そばと本は違いくっきり
玄蕃蔵は予約制で1本1800円という高級品だが
恐ろしく香りがいい以外外、まだ使い道よく分からない
【昼食】
チキン・ブドウ・レタスサラダ、、、クルミ
アサリチャウダースープ、、、馬鈴薯ほか野菜たっぷり
バゲット、、、バター
夕食前タベルトへ、足りない食材買い物
すぐに帰宅して夕食準備
【夕食】親父担当、、、いろいろメニュー考えたが結局以下の通り
ドライカレー、、、先日余ったグリーンカレー利用、、、ゆで卵とバジル散らす
トマトと冷奴のサラダ、、、岩塩とオリーブオイル
菠薐草とハムバター炒め
【調理】
里芋煮っ転がし仕上、、、味噌を入れたのがどう出るか
蕪糠漬、、、糠足した方がいいかも
とろろ蕎麦、、、青海苔、山葵、葱、ウズラ玉子
焼蒲鉾三つ葉お浸し
人参金平
牛蒡白滝金平
最近、濃口醤油をヒゲタに換えたので奥方と味見
そば御膳、本膳、玄蕃蔵、、、そばと本は違いくっきり
玄蕃蔵は予約制で1本1800円という高級品だが
恐ろしく香りがいい以外外、まだ使い道よく分からない
【昼食】
チキン・ブドウ・レタスサラダ、、、クルミ
アサリチャウダースープ、、、馬鈴薯ほか野菜たっぷり
バゲット、、、バター
夕食前タベルトへ、足りない食材買い物
すぐに帰宅して夕食準備
【夕食】親父担当、、、いろいろメニュー考えたが結局以下の通り
ドライカレー、、、先日余ったグリーンカレー利用、、、ゆで卵とバジル散らす
トマトと冷奴のサラダ、、、岩塩とオリーブオイル
菠薐草とハムバター炒め
【調理】
里芋煮っ転がし仕上、、、味噌を入れたのがどう出るか
蕪糠漬、、、糠足した方がいいかも
10/22【終日】朝はマフィンとパスタサラダ、夜はトンカツと茸ご飯焼結び、馬鈴薯の茸餡掛け@立飲み親父 [終日編]
7:00起床、、、お天気余り良くない
今日は病院行き
【朝食】
マフィン、、、バター、海苔佃煮（親父流）
パスタサラダ、人参サラダ
秋鮭マリネ、、、ディル
蕪糠漬け
麩味噌汁
10:00病院着、、、腹部エコー精密検査変化無し
半年後にフォロー検査予定
【外食】
病院近くの食堂で簡単に済ます
徒歩（約1時間）で河原町へ
御池から河原町、時代祭で賑わっているが、生憎の雨で気温下がっている
行列の方々風邪引き必至、お気の毒
ソフトバンクに飛び込んでiPhone6機種変更の検討
知りたい情報得られず店を出る
帰宅して資料整理
しばらくして後夕食の準備にとりかかる
明日に備えて里芋煮っ転がし
蕪糠漬け
【夕食】親父担当
トンカツとエリンギフライ
付け合わせ、、、キャベツ、パスタサラダ
茸炊き込みご飯の焼結び
馬鈴薯の茸餡掛け
今日は病院行き
【朝食】
マフィン、、、バター、海苔佃煮（親父流）
パスタサラダ、人参サラダ
秋鮭マリネ、、、ディル
蕪糠漬け
麩味噌汁
10:00病院着、、、腹部エコー精密検査変化無し
半年後にフォロー検査予定
【外食】
病院近くの食堂で簡単に済ます
徒歩（約1時間）で河原町へ
御池から河原町、時代祭で賑わっているが、生憎の雨で気温下がっている
行列の方々風邪引き必至、お気の毒
ソフトバンクに飛び込んでiPhone6機種変更の検討
知りたい情報得られず店を出る
帰宅して資料整理
しばらくして後夕食の準備にとりかかる
明日に備えて里芋煮っ転がし
蕪糠漬け
【夕食】親父担当
トンカツとエリンギフライ
付け合わせ、、、キャベツ、パスタサラダ
茸炊き込みご飯の焼結び
馬鈴薯の茸餡掛け
10/21【終日】朝はお茶漬け、昼は外食でラーメン、夜はおでんと穴子丼@立飲み親父 [終日編]
【朝食】
お茶漬、、、干鱈、海老頭
大豆甘辛に焚いたの
里芋皮素揚
牛蒡白滝
ジャコ天煮
木耳山椒煮
昆布佃煮
今日は大阪行き、、、朝、NHKで天満の寿司屋が紹介されていたので、さぞや並んでいるだろうと思って前を通ったら、火曜日で休み
ひっそりしてました
【外食】
煮干しラーメン（玉五郎）
作るお兄ちゃんによって味変わるもんだね、今日は落第
梅田へ回って阪急デパート
焼き穴子、トアロードデリカテッセンのベーコンブロック、芦屋竹園の豚肉ローズ等を買って帰宅
おでん仕上げ、切干し大根アチャラを作る
【夕食】
おでん
穴子丼
切干し大根アチャラ
蕪糠漬け
どちらも旨かったが、おでんと穴子丼の二品では物足りなかったかも
穴子丼の写真撮影忘れました
お茶漬、、、干鱈、海老頭
大豆甘辛に焚いたの
里芋皮素揚
牛蒡白滝
ジャコ天煮
木耳山椒煮
昆布佃煮
今日は大阪行き、、、朝、NHKで天満の寿司屋が紹介されていたので、さぞや並んでいるだろうと思って前を通ったら、火曜日で休み
ひっそりしてました
【外食】
煮干しラーメン（玉五郎）
作るお兄ちゃんによって味変わるもんだね、今日は落第
梅田へ回って阪急デパート
焼き穴子、トアロードデリカテッセンのベーコンブロック、芦屋竹園の豚肉ローズ等を買って帰宅
おでん仕上げ、切干し大根アチャラを作る
【夕食】
おでん
穴子丼
切干し大根アチャラ
蕪糠漬け
どちらも旨かったが、おでんと穴子丼の二品では物足りなかったかも
穴子丼の写真撮影忘れました
